バナメイエビの感染症診断に貢献 : 医療・医薬情報業界インデックス

無季言 : 薬事日報ウェブサイト

2014年1月31日 (金)

◆昨年末、東南アジアなどで養殖され価格が安いバナメイエビを車海老と偽って提供するなどといった“食品表示偽装”が社会的な問題となったが、このバナメイエビが早期死亡症候群（EMS）という疾病によって減産、一部では国の危機的な…